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La miglior birra italiana si produce a Zagarise

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Si chiama Symphony ed è prodotta dal birrificio Glaudium di Zagarise (Catanzaro)
 

È originaria della Calabria la miglior birra italiana. Si chiama Symphony ed è prodotta dal birrificio Glaudium di Zagarise (Catanzaro).

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Questa birra, infatti, si è aggiudicata il Premio Eccellenza Cerevisia 2017, giunto alla quinta edizione, a cui hanno partecipato 147 etichette di 57 birrifici operanti in tutte le Regioni d’Italia (più 50% rispetto al 2016).

La cerimonia di premiazione si è svolta mercoledì 7 giugno, al Palazzo Comunale di Deruta, a Perugia.

Il concorso è stato istituito dal Banab (Banco Nazionale di Assaggio delle Birre), fondato per volontà della Camera di commercio di Perugia e di cui fanno parte Regione Umbria, Cerb (Centro di ricerca sulla birra Università Perugia), Comune di Deruta e AssoBirra.

Oltre al Premio Eccellenza Cerevisia 2017, sono stati assegnati anche i premi per l’area geografica.

Un vanto e un orgoglio, dunque, per l’imprenditoria regionale che il progetto culturale Naturium intende celebrare con una apposita degustazione gratuita è stata organizzata ieri a Montepaone Lido.

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