GASTRONOMIA- Alla manifestazione “Golosaria” di Torino i fichi calabresi

Un centinaio tra i migliori ‘artigiani del gusto’ italiani presentera’ i suoi prodotti a ‘Golosaria’, la rassegna enogastronomica che si terra’ domani e lunedi’ nei locali della palazzina di caccia di Stupinigi, alle porte di Torino.
La rassegna e’ organizzata dal movimento di consumatori Papillon che ha sede ad Alessandria. I visitatori – l’ingresso e’ a inviti, scaricabile dal sito internet dell’associazione – potranno degustare ed acquistare prodotti da veri intenditori, come il salame crudo di Varzi, i formaggi della Valcamonica, i fichi calabresi farciti e ricoperti, i cioccolatini al limoncello, la pasta campana aromatizzata alle fragole.
All’enoteca di Papillon saranno serviti alla mescita i migliori vini d’Italia, selezionati da Paolo Massobrio, presidente di Papillon.
‘Golosaria’ aprira’ i suoi battenti domani, alle 11, e li chiudera’ lunedi’ alle 18. Il taglio del nastro coincidera’ con l’apertura della mostra ‘Food: design, bellezza, creativita’, realizzata dallo studio Pininfarina. Altre iniziative collaterali sono un convegno, promosso da Unicredit, ‘Quando una citta’ e una regione hanno deciso di vivereí, con la partecipazione del sindaco di Torino, Sergio Chiamparino, l’assessore regionale all’Agricoltura Mino Taricco.
Lunedi’ sfida nella preparazione di un piatto di carne cruda tra dieci chef piemontesi, e presentazione della ‘Guida critica golosa del Piemonte’.

Autore

Redazione

Dal 2002 il portale più letto e amato dai tifosi giallorossi del Catanzaro

Scrivi un commento